Chop Suey con Fideos

Name: Chop Suey con Fideos
Yield: 4 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 unidad Morrón rojo; 1 unidad Cebolla; 1 unidad Zapallito; 4 unidades Jamoncitos de pollo; 400 g Tallarines; 1 cucharada Aceite; 1/2 cucharadita Ajo en polvo; al gusto Pimienta; 1 pizca Sal; 50 ml Salsa de soja

Eugenia @eugenia_7

Canelones

Hace días que estaba con ganas de comer un chop suey, así que salió este deli

Chop Suey con Fideos

Eugenia @eugenia_7

Canelones

Hace días que estaba con ganas de comer un chop suey, así que salió este deli

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Ingredientes

30 min

4 porciones

1 unidadMorrón rojo
1 unidadCebolla
1 unidadZapallito
4 unidadesJamoncitos de pollo
400 gTallarines
1 cucharadaAceite
1/2 cucharaditaAjo en polvo
al gustoPimienta
1 pizcaSal
50 mlSalsa de soja

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Corta el morrón, la cebolla y el zapallito en tiras.
2

Deshuesa y quita la piel de los jamoncitos, pícalos en trozos pequeños.
3

Calienta el aceite en un wok y añade las verduras.
4

Condimenta con ajo en polvo, pimienta y poca sal.
5

Cuando las verduras estén algo blandas, agrega el pollo.
6

Hierve agua en otra olla y cocina los tallarines según el paquete.
7

Revuelve el wok para que todo se cocine parejo.
8

Escurre los fideos y resérvalos.
9

Cuando el pollo y las verduras estén cocidos, añade los fideos y la salsa de soja.
10

Mezcla bien y sirve caliente.

Trucos

Puedes ajustar la cantidad de salsa de soja según tu gusto.

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Eugenia @eugenia_7

lunes, 05 de octubre de 2026 a las 02:02 PM

Canelones

Me encanta cocinar, es como mi cable a tierra para quitarme el estrés...pero bueno...de ahí a que me quede todo bien estamos lejos 🤣Pero ya, estamos aquí para aprender entre todos y compartir 🤗😘

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