Pollo con almendras estilo chino

Name: Pollo con almendras estilo chino
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr contramuslos pollo; 1 cebolla; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 zanahoria; 4 cucharadas soja; 100 ml caldo de pollo; 1 cucharada miel; 1 cucharada vinagre de arroz; 1/2 cucharada harina; 50 ml agua; 50 gr almendras; 3 dientes ajo

Zaira @zairadelgado2001

Granada

Sabe como el del chinoo pero caseroo

Pollo con almendras estilo chino

Zaira @zairadelgado2001

Granada

Sabe como el del chinoo pero caseroo

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

600 grcontramuslos pollo
1cebolla
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1zanahoria
4 cucharadassoja
100 mlcaldo de pollo
1 cucharadamiel
1 cucharadavinagre de arroz
1/2 cucharadaharina
50 mlagua
50 gralmendras
3 dientesajo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Adobamos el pollo con los ajos bien picados, sal, pimienta, una cucharada de soja y un chorreón de aceite
2

Doramos el pollo y reservamos
3

En el mismo aceite salteamos la cebolla, el pimiento verde y rojo, la zanahoria y a los 5 minutos incorporamos el pollo
4

Añadimos las almendras, una cucharada de miel, el caldo de pollo, la salsa de soja, el vinagre de arroz y la harina diluida en agua
5

Hervimos a fuego medio unos minutos hasta que el líquido reduzca y tome consistencia de salsa