دور و بر مرغ رو با کره سرخ کرده و از تابه خارج میکنیم.

پیاز رو نگینی خرد کرده توی همون تابه تفت میدیم تا سبک و شیشه ای بشه سیر له شده رو ریخته تفت میدیم.

آب میریزیم.. خامه و خردل رو میریزیم و هم میزنیم جوش که اومد تکه های مرغ سرخ شده رو اضافه میکنیم میگذاریم بپزه.

آخرای پخت ترخون رو ریخته میگذاریم غذا جابیافته و به اصطلاح به روغن بیافته و تمام. 🌸کنار برنج سرو کنید. 🌸من برای کنارش کمی سیب زمینی خلالی سرخ کردم.