Pastel de coliflor gratinado
Queda riquísimo y rendidor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir el coliflor en agua con sal hasta que esté tierno, (pero que no se rompan tanto los arbolitos)hacer una salsa blanca espesa y mezclarlos bien
- 2
Batir los huevos hasta espumar(sin llegar al punto letra) agregar el queso rallado y la mozzarella en trozos pequeños salpimentar a gusto
- 3
Unir todos los ingredientes acomodar la preparación en un molde aceitado y enharinado llevar a horno precalentado durante 35 minutos aprox hasta que esté bien dorada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Soler le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
La salsa blanca debe estar bien espesa
Cooksnaps
Amo cocinar desde chica me encanta aprender disfruto mucho agasajando todos los días a mí familia
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