Rollitos de salchicha con guarnición de papitas con romero
#DesafioCookpad2026
Una cena rápida que no lleva más de 10 minutos de preparación. A veces uno abre la heladera y queda un paquete de discos de empanada pero no hay carne ni jamón ni queso en teoría no hay nada con lo que podamos hacer unas ricas empanadas pero ...en el fondo de la heladera hay un pack de salchichas ....y como siempre digo ..se puede hacer magia en la cocina aún con lo poco
Rollitos de salchicha con guarnición de papitas con romero
#DesafioCookpad2026
Una cena rápida que no lleva más de 10 minutos de preparación. A veces uno abre la heladera y queda un paquete de discos de empanada pero no hay carne ni jamón ni queso en teoría no hay nada con lo que podamos hacer unas ricas empanadas pero ...en el fondo de la heladera hay un pack de salchichas ....y como siempre digo ..se puede hacer magia en la cocina aún con lo poco
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Esta repetida tan fácil era la preferida en los cumpleaños de los niños hace tanto tiempo ya se envolvía una salchicha de Viena en un disco de empanada y se enviaba al horno...a mí me gustó vestirías de fiesta así que corté una estrella de masa para cada una las puse protegiendo el cruce de la masa y después pincel con huevo y al horno hasta dorar la masa
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Así solas pueden servirse pero si deseamos aún algo más elaborado vamos a preparar una guarnición
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Como podemos ver en la cacerola están las papas cortadas en bastoncitos...lo hicimos con una maquinita cortadora para cortar más rápido pero también puede hacerse a mano 1 papa por persona está bien colocar las papas en la cacerola con la salsa base a la cual le agregamos agua hasta cubrir las papitas, 3 calditos saborizantes de verduras, un puñado de romero, y algunas hojitas de laurel
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La salsa base estaba preparada con 2 zanahorias hervidas y una lata de tomates perita o 5 tomates perita frescos todo mixado con el minipimer
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Las papas con romero quedan muy sabrosas y al servirles les agregamos un chorrito de crema de leche.El huevo que quedo después de pincelar lo usamos para cocinar una torta que también podemos servirla como postre en esta cenita sabrosa
Trucos
Que hicimos con el huevo con el cual pincelamos los rollitos ? Lo usamos en una torta
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