چای سبز یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گیاهی در دنیا است که از برگ‌های تازه گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) تهیه شده است. منشا آن به کشورهای آسیای شرقی مانند چین و ژاپن برمی‌گردد. برخلاف چای سیاه، فرایند اکسیداسیون روی برگ‌های چای سبز انجام نشده است، به همین دلیل مواد مغذی بیشتری در آن باقی مانده است. چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان و پلی‌فنول‌هایی است که می‌توانند در بهبود سلامت بدن نقش داشته‌باشند.
خواص چای سبز بیشتر در زمینه افزایش هوشیاری، کمک جزئی به مدیریت وزن و برخی شاخص‌های سلامت قلب و متابولیسم بررسی شده‌اند. با این حال، شدت این اثرات در افراد مختلف متفاوت است .
از دیگر خاصیت چای سبز می‌توان به کمک محدود به مدیریت وزن در کنار رژیم غذایی و فعالیت بدنی، افزایش هوشیاری و تمرکز به‌دلیل وجود کافئین، دریافت پلی‌فنول‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی و احتمال کمک به بهبود برخی شاخص‌های چربی خون و سلامت قلب و عروق اشاره کرد. چای سبز بدون شکر همچنین می‌تواند گزینه‌ای کم‌کالری برای تأمین مایعات بدن باشد.
چای سبز به‌طور معمول به شکل نوشیدنی مصرف می‌شود، اما عصاره آن در مکمل‌ها و محصولات کاهش وزن نیز وجود دارد.

#دمنوش_چای_سبز_رازیانه_گل_سرخ
#دمنوش_رازیانه
#چای_سبز
#چای_رازیانه
#گلسرخ