Mis clásicas galletitas de polenta, estilo Galleguitas pero caseras🤤🫶🏽
Todo lo que compramos se puede replicar🤣mis galletitas preferidas son las Galleguitas asique dije porque no?
Mis clásicas galletitas de polenta, estilo Galleguitas pero caseras🤤🫶🏽
Todo lo que compramos se puede replicar🤣mis galletitas preferidas son las Galleguitas asique dije porque no?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los secos por un lado;
- 2
En un bowl aparte batir el huevo con el aceite, la esencia de vainilla, la ralladura y el chorro de leche.
- 3
Incorporar la mezcla a los ingredientes secos y mezclar, amasar por unos minutos hasta que la masa quede uniforme, tapar y dejar reposar por 10/15 minutos en heladera para que la polenta se hidrate un poco!!
- 4
Después de pasado el tiempo de reposo, aceitar una placa para horno, hacer bolitas del tamaño que deseen y aplastarlas con un tenedor. Meter a horno precalentado 180° por 15 minutos hasta que los bordes estén apenas dorados!!
Trucos
Humedecer las manos para formar las bolitas!!
No pasarse del tiempo de cocción porque quedan duras!! Espero les sirva🩷
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