Masa pequeña de canelones

Name: Masa pequeña de canelones
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 1 pizca sal; c/n Agua; 1 taza grande de harina; c/n Aceite

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Esta masa es súper exprés y quedan súper ricos, rinde aproximadamente 7 0 8 unidades, esta vez le voy a compartir con que los rellene cada canelones obviamente es opcional el relleno ahí mil manera y opciones de buscar con que rellenar

Masa pequeña de canelones

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

40 minutos o menos

4 raciones

1huevo
1 pizcasal
c/nAgua
1 taza grande deharina
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos o menos

1

Primero batí con la batidora, huevo y sal junto al agua
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Hasta quedo así bien batida la mezcla
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De a poco fui poniendo un poco de mezcla al sartén con un chorrito de aceite
4

Después lo di vuelta quede un poco dorado no mucho
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Lo deje en un plato cada vez que hacia las frilloas
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Y así quedaban de a poco la masa de canelones
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Paso un buen rato y quedaron todas prontas
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Esperar que se enfríen a temperatura ambiente
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Vi que se enfriaron muy bien, los relleno con verduras pueden rellenar con lo que más le gusten
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Vertí salsa bechamel por encima de los canelones que estaba en una asadera apenas aceitada

Canelones de puerro y crema de choclo
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También le puse pulpa de tomate, lleve al horno a temperatura 210 g durante 40 minutos
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Pasaron los 40 minutos y quedaron prontos bien gratinado
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Enseguida serví los platos y acompañe con fideos