Menestra de Verduras

Name: Menestra de Verduras
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g Verduras variadas congeladas; 5 dientes (laminados) Ajo; 5 cucharadas Tomate frito; 2 medianas (cascadas) Patatas; 2 cucharadas Aceite de oliva; suficiente para cubrir Agua; al gusto Sal; al gusto Pimienta

NagoYaN @nagotena

Rentería

Plato de toda la vida🍀ideal para un descanso al cuerpo cuando está un pelín saturado. Sencilla, ligera y reconfortante♥️

Menestra de Verduras

NagoYaN @nagotena

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Plato de toda la vida🍀ideal para un descanso al cuerpo cuando está un pelín saturado. Sencilla, ligera y reconfortante♥️

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Ingredientes

2 personas

400 gVerduras variadas congeladas
5 dientes(laminados) Ajo
5 cucharadasTomate frito
2medianas (cascadas) Patatas
2 cucharadasAceite de oliva
suficiente para cubrirAgua
al gustoSal
al gustoPimienta

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Paso a paso

1

Sofríe los ajos laminados en aceite hasta que doren.
2

Añade las verduras descongeladas y aclaradas, sofríe unos minutos.
3

Incorpora el tomate frito, remueve y sigue sofriendo.
4

Agrega las patatas cascadas, mezcla bien.
5

Cubre con agua y añade sal y pimienta. Cocina a fuego medio hasta que la patata esté tierna.
6

Sirve en el plato YaN aRte, tapa la fiambrera y lista para llevar 🚀

Trucos

Puedes ajustar el tiempo de cocción según la textura que prefieras para las verduras.

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NagoYaN @nagotena

domingo, 27 de septiembre de 2026 a las 09:30 AM

Rentería

Soy Nagore, apasionada y agradecida del buen comer, disfruto de la comida y los aromas que la rodean. Exploradora de nuevas recetas para llevar en mi fiambrera YaN aRte y degustar allá donde esté.Web:fiambrerayanarte.comInstagram:@yanartedesigningFacebook:Fiambrera yanartedesigningTIK TOK:tiktok.com/@fiambrera.yan.arte

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Palabras clave

Verdura

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