Canelones veganos de espinaca versión 2026

Name: Canelones veganos de espinaca versión 2026
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 2 tazas y media agua; 2 cucharadas aceite; 2 cucharaditas sal; 1 cucharadita polvo de hornear; 1 atado de espinaca; 2 cebollas; 1 cebolla de verdeo; 2 dientes ajo; 1 bloque pequeño de tofu (300 gr aprox); 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita ajo en polvo; 1 cucharadita caldo de verduras en polvo; 2 cucharaditas sal; Pimienta a gusto; maiz en granos opcional y a gusto; 1 taza leche vegetal; caldo apto; 2 cdas fécula de maíz; 2 cdas aceite

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Esta nueva era me fascina!!!!

Canelones veganos de espinaca versión 2026

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

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Ingredientes

1 h 30 minutos

2 raciones

Panqueques
2 tazasharina
2 tazas y mediaagua
2 cucharadasaceite
2 cucharaditassal
1 cucharaditapolvo de hornear
Relleno
1atado de espinaca
2cebollas
1cebolla de verdeo
2 dientesajo
1bloque pequeño de tofu (300 gr aprox)
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditaajo en polvo
1 cucharaditacaldo de verduras en polvo
2 cucharaditassal
Pimienta a gusto
maiz en granos opcional y a gusto
Salsa blanca
1 tazaleche vegetal
caldo apto
2 cdasfécula de maíz
2 cdasaceite

Guardada

Paso a paso

1 h 30 minutos

1

Mezcla los ingredientes y deja reposar sí los panqueques serán más livianos
2
3

Limpiar las espinacas, preparar un salteado con el resto de las verduras y el tofu
4

Preparar la salsa blanca y dejar la mitad en la fuente de los canelones
5

Rellenar los canelones, cubrir con el resto de la salsa blanca, salsa de tomate de la que prefieras (usé bolognesa que bajé del freezer), quesito rallado vegano o levadura nutricional
6

Mandar al horno hasta que dore un poco y disfrutar!

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

martes, 22 de septiembre de 2026 a las 09:45 PM

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

Comentarios (2)

Cecilia Virlee @ceci2311

martes, 22 de septiembre de 2026 a las 10:22 PM

que delis se ven tus canelones 😋😋me encanto tu receta lo voy a hacer pronto

Palabras clave

Canelón Vegana Espinaca

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