Spaguetti a la carbonara con champignons
Esta receta es ideal para el frio, y para elevar los animos caídos dado a los carbohidratos y proteinas encontrados en sus ingredientes.
Spaguetti a la carbonara con champignons
Esta receta es ideal para el frio, y para elevar los animos caídos dado a los carbohidratos y proteinas encontrados en sus ingredientes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero en una sartén preferentemente marinera (para luego salsear con la pasta cocinada, escurrida y con aceite) se le tira un chorro de aceite,dejando calentar bien, hacer correr por toda la sarten,tirar las dos ramas grandes de cebolla de verdeo bien picadas,luego añadir los champignons fileteados y cuatro fetas de jamón natural en juliana, después incorporar la crema de leche,sal y pimienta y rectificar.
- 2
Poner a cocinar la pasta.
- 3
Sacar la pasta escurrida , aceitarla y salsearla adentro de la sartén y presentar con perejil picado.
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