Espaguettis con champiñones y tomate

Claudia Alexandra @cook_7683259
Esta receta es una idea de mi hija Gabriela a quien no le gustan las pastas con crema. Así que decidimos hacerlas más ligeras y sabrosas. Disfruten.
Espaguettis con champiñones y tomate
Esta receta es una idea de mi hija Gabriela a quien no le gustan las pastas con crema. Así que decidimos hacerlas más ligeras y sabrosas. Disfruten.
Paso a paso
- 1
Calentar aceite de oliva en una sartén grande, dorar el ajo y seguidamente incorporar el tomate y los champiñones. Dejar sofreír hasta que los champiñones suelten su jugo. Salpimentar y agregar el orégano.
- 2
De ser necesario, poner más aceite de oliva. Dejar conservar por unos minutos. Servir la preparación sobre los espaguettis previamente cocidos y calientes espolvoreando con queso parmesano al gusto.
- 3
Disfrutar en familia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Alexandra le encantará ver cómo quedó.
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