Pizza sin sal agregada

Name: Pizza sin sal agregada
Yield: 16 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 700 g harina 3cucharadas de. Aceite agua tibia 2cucharadas de. Levadura en polvo orégano; Salsa :1ají dulce yo opté por el ají amarillo; ajo en escamas a gusto hidratado 1 lata de salsa de tomates mozzarella 400g orégano

Claudia @cook_39272202

Es ideal para distintas ocaciones

Pizza sin sal agregada

Claudia @cook_39272202

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Guardada

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Ingredientes

60 minutos

16 porciones

700 gharina 3cucharadas de. Aceite agua tibia 2cucharadas de. Levadura en polvo orégano
Salsa :1ají dulce yo opté por el ají amarillo
ajo en escamas a gusto hidratado 1 lata de salsa de tomates mozzarella 400g orégano

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Hago la masa estirándola y golpeándola. dejo leudar cubriéndola con un nylon
2

Corto chico el ají quitándole las semillas Llevo al fuego sofriendo con un poco de aceite y agrego
3

El ajo y luego incorporo la salsa integrándolos al resto y bajando el fuego
4

Estiro la masa en una asadera cubro con la salsa
5

Llevo al horno a 180 durante 30m 5m antes la retiro y le pongo la mozzarella llevándola lo que queda al horno