Tarta de jamón a los 4 quesos (para 2 tartas)

Name: Tarta de jamón a los 4 quesos (para 2 tartas)
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tapas para pascualina hojaldre o criolla; c/n jamón cocido; c/n queso mantecoso; 4 huevos; 2 tomates; c/n queso azul; 4 cucharadas colmadas queso rallado; 4 cucharadas queso crema

Luisa Irene Drobronich @cook_117250528

#alairelibre

Tarta de jamón a los 4 quesos (para 2 tartas)

Luisa Irene Drobronich @cook_117250528

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Ingredientes

45´

6 raciones

2tapas para pascualina hojaldre o criolla
c/njamón cocido
c/nqueso mantecoso
4huevos
2tomates
c/nqueso azul
4 cucharadas colmadasqueso rallado
4 cucharadasqueso crema

Guardada

Paso a paso

45´

1

Poner las fetas de jamón cocido una arriba de la otra, cortar
2

Colocar en un bol junto al queso rallado
3

Cascar los huevos
4

Agregar el tomate cortado en cubos
5

El queso mantecoso cortado en cubos
6

Pizca de orégano, ají molido optativo
7

Los trocitos de queso azul y el queso crema mezclar bien
8

Colocar sobre una de las tapas de pascualina (hacemos 2 tartas al ser abiertas) mojar el borde, hacer repulgue
9

Cocinar en horno precalentado fuerte hasta dorar bordes, retirar, esperar que enfríe
10

Llevar entera al picnic o cortada en porciones en un taper