Pelar y cortar en trozos pequeños el zapallo, la zanahoria, la papa y el ajo.

Una vez que veamos que se hayan suavizado todos los ingredientes apagamos el fuego y dejamos que enfría un poco.

Cuando licuemos le ponemos un poco del agua donde hirvió pero no toda para que quede espesa. También pondremos la leche, el queso y sal al gusto.

Servimos y a disfrutar.