Mermelada de Frutilla

Anto Buonfante @anto_buonfante
Ideal para tostadas, yogures o recetas que requieran mermelada de frutilla
Mermelada de Frutilla
Ideal para tostadas, yogures o recetas que requieran mermelada de frutilla
Paso a paso
- 1
Lavar bien las frutillas y quitarles el cabito.
- 2
Procesar o mixear las frutillas hasta obtener un puré.
- 3
Agregar el azúcar y mezclar bien hasta que se integre.
- 4
Llevar la mezcla a una olla y cocinar a fuego bajo, revolviendo cada tanto.
- 5
Cocinar hasta que espese, luego dejar templar para envasar en frascos limpios.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anto Buonfante le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Cada 100 g de frutilla se utilizan 50 g de azúcar, ajusta la cantidad según lo que desees preparar.
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