Pasta cremosa vegana proteica

Name: Pasta cremosa vegana proteica
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 g fideos; 1 cebolla; 1 puerro; Nueces troceadas; 250 g alubias blancas; Zumo de medio limón; 1 cdita cebolla en polvo; 1 cdita ajo en polvo; 1 cda miso; 1 cdita mostaza en grano; 1 cda salsa inglesa; 200 ml bebida de soja; 4 cdas levadura nutricional

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Ahora que la comida proteica es venerada te dejo esta delicia!

Pasta cremosa vegana proteica

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Ingredientes

15 min

2 raciones

Para los fideos
250 gfideos
1cebolla
1puerro
Nueces troceadas
Para la salsita
250 galubias blancas
Zumo de mediolimón
1 cditacebolla en polvo
1 cditaajo en polvo
1 cdamiso
1 cditamostaza en grano
1 cdasalsa inglesa
200 mlbebida de soja
4 cdaslevadura nutricional

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Tritura todos los ingredientes de la salsa.
2

Sofríe la cebolla y el puerro hasta que estén bien doraditos.
3

Añade la salsa y cocina 1 minuto.
4

Cuece la pasta y pásala a la sartén.
5

Si quieres la salsa más líquida, añade un poco del agua de cocción de la pasta.
6

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

domingo, 04 de octubre de 2026 a las 01:12 AM

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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

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Pasta Crema Vegana Proteica

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