Tartar de atún fresco
Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
Una receta q hacía rato quería hacer.
No tenía molde, pero me voy a hacer uno con una botella de agua para tener.
Tartar de atún fresco
Una receta q hacía rato quería hacer.
No tenía molde, pero me voy a hacer uno con una botella de agua para tener.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar el atún muy pequeño y agregar a un bol donde tengas la soya, jengibre y oliva y pimienta
- 2
Tapar el bol y dejar en el refrigerador por media hora
- 3
Mientras cortar la palta en cubitos, aliñar con sal, aceite de oliva y limón.
- 4
Aliñar una lechuga y poner de base, sobre esto ponemos el tartar. Pones la palta y apretas si tienes molde luego el atún y sirves decoras con sésamo tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Si, yo no le pondría más SAL q la de la salsa de soya.
Cooksnaps
Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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