Pan de Plátano

Name: Pan de Plátano
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 tazas Harina; 1 cdta Bicarbonato; 1 cdta Polvo para Hornear; 1/2 cdta Sal; 1/2 cdta Canela; 3 Plátanos Muy Maduros; 3/4 taza Azúcar Blanca; 3/4 taza Azúcar Mascabado; 2 Huevos; 1 Chorrito Vainilla; 1/2 taza Aceite; 1/3 taza Leche; Nuez Picada

w1ck3d @cook_9726801

Para aprovechar esos platanitos que ya se hicieron negros pero aún sirven.

Pan de Plátano

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Para aprovechar esos platanitos que ya se hicieron negros pero aún sirven.

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Ingredientes

2 tazasHarina
1 cdtaBicarbonato
1 cdtaPolvo para Hornear
1/2 cdtaSal
1/2 cdtaCanela
3Plátanos Muy Maduros
3/4 tazaAzúcar Blanca
3/4 tazaAzúcar Mascabado
2Huevos
1 ChorritoVainilla
1/2 tazaAceite
1/3 tazaLeche
Nuez Picada

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente mezcla los ingredientes secos: harina, bicarbonato, polvo para hornear, sal y canela.
2

En otro recipiente haz puré los plátanos, puedes usar un tenedor. Incorporar azúcar y huevo y mezclar bien. Incorporar vainilla, aceite y leche y mezclar.
3

Incorpora los ingredientes secos a los húmedos y bate. Agrega nuez.
4

En un molde engrasado y enharinado, mete a hornear por 1 hora a 180°