Longaniza fresca al "vino" apta para peques

Name: Longaniza fresca al "vino" apta para peques
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr longaniza fresca (da igual pollo que cerdo); 250 ml caldo de verduras o carne; 1 cebolla; 2 cucharadas tomate frito (estilo casero); aove; al gusto Sal

Sara Magarzo Viñas @saramarvi88

Es una receta de toda la vida pero versión niños, que a ellos es una comida que les suele gustar mucho

Longaniza fresca al "vino" apta para peques

Sara Magarzo Viñas @saramarvi88

Es una receta de toda la vida pero versión niños, que a ellos es una comida que les suele gustar mucho

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Ingredientes

40 min

4 raciones

500 grlonganiza fresca (da igual pollo que cerdo)
250 mlcaldo de verduras o carne
1cebolla
2 cucharadastomate frito (estilo casero)
aove
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Picamos la cebolla bien pequeña y la ponemos a freír con el aceite
2

Cuando esté pochada añadimos la longaniza cortada a trocitos pequeños, y la freímos hasta dorarla bien
3

Cuando esté bien dorado todo añadimos el caldo. Dejamos que reduzca todo y ponemos el tomate frito, lo dejamos unos 5 min para que se pegue bien la salsa a la carne y listo!!!