Torta de manzanas

Name: Torta de manzanas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza leche; 1 cda manteca; 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 1/4 taza harina modificada cernida; 2 cas de polvo de hornear; 1/2 cta sal; vainilla; ralladura de limón; canela; 2 manzanas; azúcar para espolvorear el fondo de la tortera

Alejandra Blanco @cook_7685402

Torta de manzanas

Alejandra Blanco @cook_7685402

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Ingredientes

1/2 tazaleche
1 cdamanteca
2huevos
1 tazaazúcar
1 1/4 tazaharina modificada cernida
2cas de polvo de hornear
1/2 ctasal
vainilla
ralladura de limón
canela
2manzanas
azúcar para espolvorear el fondo de la tortera

Guardada

Paso a paso

1

Calentar la leche con la manteca y reservar
2

Batir los huevos con el azúcar y agregar la vainilla y ralladura de limón y también reservar
3

Mezclar harina modificada (mezcla de harina con 1/4 parte de maicena o fécula de maíz) con el polvo de hornear y la sal, cernir
4

Agregar y mezclar esta última mezcla a la anterior
5

Luego agregar la mezcla de leche con manteca
6

Colocar azúcar en una tortera y espolvorear un poquito de canela, colocar las manzanas peladas y cortadas
7

Volcar la mezcla encima
8

Hornear durante 30- 35 minutos a 180 grados C