Pastel para el día de las Madres
Jonathan De los Santos @NathanDls_cook
Pastel para celebrar en el día de las madres República Dominicana 28 de Mayo!
Pastel para el día de las Madres
Pastel para celebrar en el día de las madres República Dominicana 28 de Mayo!
Paso a paso
- 1
Glaseado: colocar una taza de azúcar en una pequeña olla y colocar media taza de agua y el jugo del limón, llevar esto a fuego medio, hasta que se forme un caramelo.
- 2
Poner las claras en un recipiente y con la batidora llevarlas a punto de nieve, cuando esté haciendo picos agregar el azúcar granulado restante y seguir batiendo.
- 3
Cuando el caramelo empiece a hacer muchas burbujas retirar del fuego y agregar a las claras mientras se sigue batiendo.
- 4
Batir bien hasta que esté bien espeso y luego agregar el azúcar pulverizado y volver a batir y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan De los Santos le encantará ver cómo quedó.
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Maestro de Matemáticas, fan de la preparación de postres y otros platos, me gusta la cocina pero sobre todo la innovación en ella.
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