Pancitos semis integrales con paleta

Name: Pancitos semis integrales con paleta
Yield: 15 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 300 gramos harina de trigo; 200 gramos harina integral; 1 pizca de sal; 10 g levadura seca; 1 cdta de azúcar; c/n Aceite; c/n Agua; a gusto Paleta picada

Gaston Virlee @gaston2230

Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

vi una vez ami hermana a hacer pancitos y me sentí inspirado en hacerlos hoy de tarde los hice, quedaron muy delis

Pancitos semis integrales con paleta

Gaston Virlee @gaston2230

Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

vi una vez ami hermana a hacer pancitos y me sentí inspirado en hacerlos hoy de tarde los hice, quedaron muy delis

Guardada

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Ingredientes

2 horas y 50 minutos

15 unidades

300 gramosharina de trigo
200 gramosharina integral
1 pizca desal
10 glevadura seca
1 cdta deazúcar
c/nAceite
c/nAgua
a gustoPaleta picada

Guardada

Paso a paso

2 horas y 50 minutos

1

Primero hice el fermento poniendo la levadura y azúcar mezcle,puse el agua deje leudar
2

En un bol harina y sal mezcle
3

Hice un hueco al medio puse aceite y agua, fermento volví a mezclar
4

Saque la masa del bol y empecé a sobarla
5

Hasta quedo así bien sobada
6

Deje leude dos horas o mas,en un lugar cálido no frío
7

Pasaron 2 horas o mas y quedo bien leudada
8

Recién ahí le agregue la paleta picada volví a unirla
9

Corte los bollos con la manos y otro quedaron tipo bastoncitos
10

Los coloque en la asadera aceitada y harinada,pincele con 1 huevo batido
11

Lleve al horno a temperatura 210 g durante 50 minutos
12

Paso los 50 minutos y quedaron prontos
13

Espere que se enfríe y después los saque con cuidado, deje en una fuente