Pancitos de leche

Name: Pancitos de leche
Yield: 12 a 15 pancitos aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 20 GRS levadura; 500 GRS harina 0000; 1 pizca Sal; 2 huevos; 2 cucharadas soperas leche en polvo; 1/2 taza Azúcar; 1 cucharadita miel; 50 GRS manteca blanda; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 200 GRS dulce de leche; c/n Azúcar impalpable

Verónica Soler @cook_116850464

zona Oeste

#DelantalCookpad2026 pocos ingredientes tenemos estos riquísimos pancitos, la masa sirve para dulce y salado

Pancitos de leche

Verónica Soler @cook_116850464

zona Oeste

#DelantalCookpad2026 pocos ingredientes tenemos estos riquísimos pancitos, la masa sirve para dulce y salado

Guardada

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Ingredientes

1:30 minutos

12 a 15 pancitos aprox

20 GRSlevadura
500 GRSharina 0000
1 pizcaSal
2huevos
2 cucharadas soperasleche en polvo
1/2 tazaAzúcar
1 cucharaditamiel
50 GRSmanteca blanda
1 cucharaditaEsencia de vainilla
200 GRSdulce de leche
c/nAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Disolver la levadura en agua tibia con una cucharada de azúcar dejar reposar,mientras poner harina en un bowl agregar azúcar leche en polvo 2 huevos, esencia de vainilla(también puede ser ralladura)y la miel hacer una masa tierna
2

Agregar la manteca blanda integrar bien amasando sin agregar más harina(va a parecer que no se une pero con un buen amasado se logra yo me ayude con un cornet)10 minutos aprox,este paso es muy importante ya que de esto depende la miga de los pancitos llevar a levar tapada en un lugar tibio hasta duplicar la masa
3

Dividir en bollos(no deben ser muy grandes) dejar levar tapada 15 minutos aprox, llevar a horno precalentado 180° hasta que estén dorados,quedan súper tiernos dejar enfriar y rellenar con dulce de leche repostero espolvorear con azúcar impalpable o fiambres quesos lo que más te guste!!