Lo primero será poner nuestra Masa Quebrada en un molde de tengamos. Habrá que untar el molde con Mantequilla para que no se pegue y espolvorear un poco de Harina... Aquí pincharemos con un tenedor el fondo, para que no haya burbujas... Lo pondremos en el Horno 10 minutos a 180° y lo retiramos... Así se hará bien la Masa.

Después pondremos la Crema Pastelera... La receta está entre mis recetas... Es fácil de preparar... Lo cubrimos, pero no hasta los bordes.

Ahora cortamos la manzana en porciones pequeñas y la decoramos... Pondremos azúcar por encima o podemos poner Caramelo... Se suele poner finos los trozos de manzana, aunque podemos ser más generosos y las pondremos un poquito más gorditas... Por eso es casera la tarta.

La pondremos en el horno a 180° durante 20 minutos... Una vez pasado el tiempo la retiraremos del horno. La dejaremos enfriar... Para que quede dorado ay que poner el horno en posición de calor y gratinado, así se dora.

Aquí os dejo la muestra con el Caramelo líquido, que está muy rico.

Ahora a cortar una porción, del tamaño deseado y podemos acompañarla con una bola de helado... Yo he elegido una bola de Vainilla y Mango... Esta divino. Que aproveche!!