Hacer una montaña con la harina, levadura, azúcar y mezclar.

Una vez unido todos los ingredientes echar la manteca y seguir mezclando esta debe esta a temperatura de ambiente o poner 1 min. en el microondas.

Ir uniendo todos los ingredientes y a medida que se va mezclando ir incorporando el agua.

Una vez unido todo agregar la cucharada de sal y terminar de agregar el agua amasar unos 5 minutos hasta que la masa ya no se pegue en los dedos.

Precalentar el horno a 180 grados por 20 min y llevar el pan al horno por 20 a 25 min para darle un tono dorado poner un huevo entero en un recipiente batir y echar a la masa cortada con un pincel de cocina y hornear.