Cup cakes decorados
Inspirados en un detalle al día de la madre
Paso a paso
- 1
Lo primero cremar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una una crema blanquesina.
- 2
Luego echar los huevos uno a uno en este caso solo 2 huevos.
- 3
Incorporar la harina con la leche intercalada comenzando con harina y terminar con harina.
- 4
Colocar la cucharadita de esencia de vainilla.
- 5
Capacillos número 10 colocar en una bandeja para cup cakes ir colocando la mezcla llevar al horno por 20 min, dejar reposar y decorar.
- 6
Para el merengue, 3 calara de huevo y colocarle una pizca de sal batir a toda velocidad hasta tener las clara en punto de nieve.
- 7
Ir colocando el azúcar por cucharadas pequeñas poco a poco en este caso una taza de azúcar o la que necesiten.
- 8
Colocar el cremor tártaro, y seguir batiendo colocar un mínimo chorrito de esencia de vainilla.
- 9
Cúa do el merengue esta listo volteen el envase donde lo estaban batiendo si queda firme esta listo luego dividen la mezcla y colocan el colorante de los colores a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cindia Pumero le encantará ver cómo quedó.
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