Crepes de avena

Name: Crepes de avena
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 huevo; 3 claras; 1 cdta polvo de hornear; 1 cdta canela; Endulzante a gusto; Fruta a elección; Dulce de leche o mermelada sin azúcar

Lucerito Fit @cook_2548677

Chillán, Chile

Nada mejor que un completo y saludable desayuno junto a unos crepes de avena

Crepes de avena

Lucerito Fit @cook_2548677

Chillán, Chile

Nada mejor que un completo y saludable desayuno junto a unos crepes de avena

Guardada

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Ingredientes

15 min

2 raciones

1huevo
3claras
1 cdtapolvo de hornear
1 cdtacanela
Endulzante a gusto
Fruta a elección
Dulce de leche o mermelada sin azúcar

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Mezclar todos los ingredientes en la licuadora
2

Calentar un sartén (preferiblemente de teflón para no agregar aceite, si no poner aceite de canola en spray o el que tengan y sacar el exceso con papel absorbente)
3

Ir agregando la mezcla de modo que vayan quedando muy delgaditas, cocinar por unos min. Por ambos lados, teniendo cuidado de que no se quemen (la cocción es muy rápida)
4

Rellenar con dulce de leche o mermelada 0 % azúcar y fruta de preferencia.
5

Enjoy!