Chocolatada vegana
Esta receta es: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto es apta para vegetarianos, veganos y celíacos.
En estos días fríos queremos algo calentito… y si huele a chocolate mmm tentación total!! Para darnos un gusto una tarde de invierno (o fría en verano), esta chocolatada con leche vegetal es ideal.
Chocolatada vegana
Esta receta es: sin lácteos, sin huevos, sin gluten, por lo tanto es apta para vegetarianos, veganos y celíacos.
En estos días fríos queremos algo calentito… y si huele a chocolate mmm tentación total!! Para darnos un gusto una tarde de invierno (o fría en verano), esta chocolatada con leche vegetal es ideal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Activar las semillas dejándolas en agua filtrada entre 2 y 4 horas.
- 2
Colar, poner 2 cucharadas en licuadora o mixer con 100 ml de agua nueva y procesar durante 1 minuto. Agregar más agua y la esencia de vainilla, licuar unos segundos más. Filtrar con colador fino o tela.
- 3
En una taza poner el cacao y el endulzante elegido. Calentar la leche hasta la temperatura deseada (no llevar a ebullición, calentar lo justo y necesario) y volcar en la taza. Revolver, espolvorear con canela en polvo y servir.
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