Esta receta yo la cocino en una olla multipropósito o olla de presión

Esta receta la saqué de lo que me quedó del calamar en olla de presión

Esta receta es muy sabrosa. Se las recomiendo

Estaba pensando en hacer esta receta hasta que me decidí y salió sabrosa

Esta es la primera vez que los hago en olla de presión

Primera vez que lo cocino. Lo cocine inspirada y en honor a mi hermana mayor que le encantaba esta delicia. Yo nunca lo había comido y es realmente delicioso.

Quería hacer una fabada asturiana con todos sus ingredientes, pero no los tenía e inventé está, que al final quedó buena.

Esta receta la hice para impresionar a mi esposa. Realmente quedó sabrosa

#BBB

Nunca había cocinado tiburón y me regalaron dos libras y las preparé. Lo díficil de la carne de Tiburón es el olor a amoniaco. Yo usé leche para quitarle ese olor y me salió bien. Lo dejé 24 horas en leche y perdió bastante ese olor fuerte.

Receta especialmente elaborada Por Zhang Hao.

Estuve casi un día ideando como hacer unos calamares diferentes. Y después de tanto idear, preparé esta receta que se las recomiendo pues a mi catadora preferida (mi esposa) le encantó.

Normalmente en Cuba, los codillos de cerdo se usan en caldos, potajes y guisos. Pero viendo yo, que también se puede hacer una buena receta con ellos, se me antojó hacerlo de esta manera. Al final, por poco me como hasta los huesos. #10semanas

Buena salsa para aderezar pollo frito, pescado o masas de cerdo fritas

Soy tan amante de los caldo y sopas que hacer un consomé para mí es una delicia. Este está hecho con lo que se me ocurrió y tenía a mano. Al final el resultado es exquisito.

El arroz amarillo es una comida que me encanta desde niña.. pero cuando crecí un poco, probé hacerlo como el de mi abuela.. espero les guste esta receta tanto como a mi

una receta muy cubano que ha sufrido muchas variaciones a lo largo de los años.

#Familiar es la comida de las gripes en mi casa..

En el occidente de Cuba se hace mucho el arroz frito. Hay varias formas de hacerlo y cada quien usa su propia manera de preparar este tipo de arroz. Por mi parte, les propongo esta manera muy mía de hacerlo muy fácil y con ingredientes a la mano de cualquiera.

#Huevo Una versión más rica de los huevos escalfados.

Dicen que Cuba y Puerto Rico, son de un pájaro, las dos alas. Así que hice esta receta que es puertorriqueña y me la recomendó una amiga de ese país que vive en Estados Unidos. Realmente es muy rica y quedaron bien crujientes.

Se puede utilizar pollo o cerdo que tengamos guardados desde el día anterior.

Tenía unas habichuelas y recordé a una gran amiga que cuando las hacía así me llamaba para que fuera a degustarlas. Recuerdos, lindos recuerdos!