Quesos ahumados en casa

Name: Quesos ahumados en casa
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Trozo queso de máquina cortado a 1,5 cm; Humo en polvo; Aceite de oliva; Condimentos a gusto

Gricel @gricelgricel

Neuquen Patagonia Argentina

Es una forma sencilla de ahumar en tu casa.
El ahumado siempre da un toque de disticion.
Ahora la picadita va a ser diferente...!!

Quesos ahumados en casa

Gricel @gricelgricel

Neuquen Patagonia Argentina

Es una forma sencilla de ahumar en tu casa.
El ahumado siempre da un toque de disticion.
Ahora la picadita va a ser diferente...!!

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Ingredientes

5 minutos

2 raciones

Trozoqueso de máquina cortado a 1,5 cm
Humo en polvo
Aceite de oliva
Condimentos a gusto

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Paso a paso

5 minutos

1

Preparar los ingredientes y cortar el queso segun la cantidad de variedades que quieras hacer. Yo preparé ahumado solo, ahumado con tomillo y ahumado con orégano. Por eso corté el trozo en 3 partes.
2

En un recipiente poner aceite de oliva y una cucharadita de humo en polvo. Formar una pastita.
3

Pasar por esa cremita el queso cubriéndolo de ambos lados.
4

Ponerle los condimentos por encima y llevar al microondas por 30 segundos.
5

Quedan así!
6

En caliente, darle forma cuadradita nuevamente con el cuchillo.
7

Cuando se enfria por completo, cortar y servir!

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Gricel @gricelgricel

viernes, 17 de julio de 2015 a las 06:57 PM

Neuquen Patagonia Argentina

Amo cocinar. Todo lo aprendí en casa y en los restaurantes que tuvo mi familia toda la vida.He creado unCurso Express de Cocina para Principiantes y quiero compartirlo con vos. El curso esta en formatoE- BOOKy podes descargarlo en este enlace:https://www.amazon.com/Curso-express-cocina-principiantes-Spanish-ebook/dp/B01N8XOYPI/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1479230373&sr=1-1&keywords=curso+express

Comentarios (16)

REBECA CARRERO @cook_4975551

martes, 20 de septiembre de 2016 a las 09:43 PM

Donde compras el humo en polvo?

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