Para hacerlo en arrocera, echamos el arroz, el agua, sal, aceite y caldito de pollo con tomate para que de color y removemos todo. Luego encima de esta mezcla echamos las cebollas, col, pepino, ají, sin remover tapamos y dejamos cocinar. Al terminar el cocido del arroz removemos y si desean pueden agregarle otras cosas como beicon, huevo. Como en la foto y quedaría como un arroz mixto.