Paso a paso
- 1
En un bol poner la ralladura de naranja y limón, agrega el azúcar y aceite.
- 2
Bate todo hasta que se una bien.
- 3
Agrega los huevos y vuelve a batir hasta que quede todo bien unido.
- 4
Agrega la harina y el agua.
- 5
Bate todo muy bien hasta que no queden grumos.
- 6
Te va a quedar una masa un poco líquida.
- 7
Pon papel mantequilla en los moldes y agregarle un poco de aceite en el fondo, esto es para que no se pegue el queque al molde y salga más bonito.
- 8
Pon a cocinar por unos 45 minutos, todo depende de tu horno.
- 9
Cuando introduzcas un palito o un cuchillo delgado y te salga seco está listo.
- 10
Saca del horno, le sacas el papel y lo dejas enfriar en una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda le encantará ver cómo quedó.
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