Goulash de campo de Judit
Buena, bonita y barata
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltar la cebolla y el ajo en el aceite sin que se quemen.
- 2
Agregar las papas, el chorizo, el caldo, comino,
- 3
Cocinar a fuego suave hasta que las papas estén cocidas.
- 4
Agregar la paprika y el chuño, revolver bien y dar otro hervor. (La paprika o pimentón molido pierde su sabor si se sobrecuece)
- 5
Servir como plato principal en librillo de greda o plato hondo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eduardo Tironi le encantará ver cómo quedó.
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