"McFlurry" casero

Name: "McFlurry" casero
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 ml nata para montar (35% MG); 150 g leche condensada; 50 g azúcar; 1 cucharada esencia de vainilla; Sirope de chocolate (o el que más os guste); Un topping (pedacitos de placer que queráis echar: M&Ms, Oreos, Lacasitos, Filipinos...)

Mayte Sweet @cook_2251333

España

Rico helado, típico de una conocida cadena de comida rápida que se hace con ingredientes muy básicos.

"McFlurry" casero

Mayte Sweet @cook_2251333

España

Rico helado, típico de una conocida cadena de comida rápida que se hace con ingredientes muy básicos.

Guardada

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Ingredientes

130 minutos

4 raciones

600 mlnata para montar (35% MG)
150 gleche condensada
50 gazúcar
1 cucharada esencia de vainilla
Sirope de chocolate (o el que más os guste)
Un topping (pedacitos de placer que queráis echar: M&Ms, Oreos, Lacasitos, Filipinos...)

Guardada

Paso a paso

130 minutos

1

Pon la nata en el bol de la batidora eléctrica y bate hasta que la nata esté semimontada (unos 2-3 minutos). A continuación echa uno a uno y poco a poco el resto de los ingredientes, batiendo continuamente hasta obtener una mezcla cremosa.
2

En un tupper grande, vierte la crema y métela en el congelador. Cada media hora debes sacarla y removerla con una cuchara (sobre todo por las paredes del tupper) para evitar que cristalice. Vuelve a meterla en el congelador.
3

Repite esta operación al menos 4 veces más (2 horas).
4

Una vez pasado este tiempo, ya tendrá la textura perfecta de "McFlurry". Rellena el vaso elegido para presentar vuestro helado. Añade un buen chorreón del sirope elegido y el topping (previamente machacado en un mortero, solo unos cuantos golpecitos). Yo en este caso elegí M&Ms.
5

Con la ayuda de un palillo remueve un poco la superficie para que se integre el sirope con el helado.
6

Y listo para tomar!!!