Calentar la leche y agregar los chips de chocolate y revolver hasta disolver por completo, dejar enfriar.

Batir la manteca o margarina que tiene que estar pomada por 3 minutos.

Agregar el chocolate derretido a la manteca, batir por otros 3 minutos y agregar la esencia.

Tamizar la fécula y el azúcar y añadir a la preparación anterior.

Revolver con espátula o cuchara hasta integrar bien y luego batir por unos 5 minutos hasta obtener una buena consistencia cremosa.

Tiene que quedar así, les recomiendo, muy rico y suave,