Lave muy bien las zanahorias, retire la piel de las mismas y corte en cubos pequeños. Y pique muy finamente la cebolla y el ajo.

Coloque un sartén a fuego medio y agregar el aceite y la mantequilla y sofreír el ajo, cebolla y la zanahoria.

Cuando ya esté precocido agregar la carne y sofreír por 10 minutos. Agregar la salsa de tomate y sal, condimentar y coloque soya y consomé al gusto. Y sofreír por 10 minutos más

Bata los huevos y agregue a la mezcla y sofría cuando esté cocinada retire del fuego.

Corte el pan a la mitad y coloque mayonesa al gusto y coloque en un tostador por un minuto a 360 grados

Presentación: coloque el pan en plato y coloque picadillo de res con huevo sobre el pan y acompañe con pepinillos dulces y ramitas de apio.

Esta receta es para 10. Sándwich

Valor $12.00