Limpiar bien de grasa y vísceras, los Muslos, pero sin retirar la piel que intentaremos dejar, crujientita

Levantar la piel del muslo sin quitarla y echar las Especias que más nos gusten en mi caso las que he puesto en los ingredientes y repetir la operación después de tapar el muslo con la piel por la contra

Colocar los Muslos en una bandeja con la piel hacia arriba y bañar con la cerveza, la mitad de la lata suele bastar

Meter el horno precalentado a 210 y tener el pollo depende del tamaño y si nos gusta más jugoso o más seco, entre 1h u 1h y media

Que aproveche y espero que lo disfrutéis