Para este plato coceremos nuestra pasta favorita de la manera habitual.

Para hacer la guarnición: hervimos las patatas, la zanahoria y la cebolla (10 min)

Echamos en la batidora: los frutos secos, las verduras cocidas, ajo molido, sal y levadura de cerveza (opcional pero le da un toque excelente) y lo batimos

Finalmente añadimos esta salsa a nuestros macarrones y ya lo tenemos!