Rosca de verduras

Name: Rosca de verduras
Yield: 8 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 jícama; 2 calabacitas; 2 zanahorias; 1 betabel; 1 mango o 3 rebanadas de piña (en cubitos); Salsa chamoy miguelito o Valentina; cacahuates japoneses para decorar.; Limon y sal al gusto.

Lorenza de Obeso @cook_2569450

Una entrada o botana deliciosa, a las mujeres nos encanta pues es muy vistosa y baja en calorías.

Rosca de verduras

Lorenza de Obeso @cook_2569450

Una entrada o botana deliciosa, a las mujeres nos encanta pues es muy vistosa y baja en calorías.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1/2jícama
2calabacitas
2zanahorias
1betabel
1mango o 3 rebanadas de piña (en cubitos)
Salsa chamoy miguelito o Valentina
cacahuates japoneses para decorar.
Limon y sal al gusto.

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rallar la jícama, las calabazas, las zanahorias, el betabel (remolacha) y el mango.
2

Acomodar en un molde de rosca todos los ingredientes según se desee su combinación.
3

Presionar muy bien. Refrigerar mínimo 1 hora.
4

Voltear en un platón, decorar con salsa chamoy miguelito o valentina, cacahuates japoneses o maíz tostado. También se le puede exprimir un limón.
5

Agregar sal al gusto.