Tostas con jamón serrano y aguacate

Name: Tostas con jamón serrano y aguacate
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 rebanadas pan; 1 diente ajo; 1 aguacate mediano; 1 cucharadita aceite de oliva; Pimienta negra; Comino; 1 tomate grande; 8 lonchas finas de jamón serrano

Anna9187 @cook_2573002

Castellón

Estas tostas son una opción genial para una cena rápido. Con las cantidades que pongo salen 4 tostas.

Tostas con jamón serrano y aguacate

Anna9187 @cook_2573002

Castellón

Estas tostas son una opción genial para una cena rápido. Con las cantidades que pongo salen 4 tostas.

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Ingredientes

10 minutos

2 raciones

4 rebanadaspan
1 dienteajo
1aguacate mediano
1 cucharaditaaceite de oliva
Pimienta negra
Comino
1tomate grande
8lonchas finas de jamón serrano

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Tostar las rebanadas de pan y restregar sobre ellas el diente de ajo.
2

En un bol, machacar el aguacate (recomendable que esté bien maduro) y mezclar con el aceite, la pimienta y el comino. Se le podría poner sal pero yo no pongo porque ya después añadiremos el jamón.
3

Untar el aguacate con la mezcla de aceite y especies sobre las tostadas.
4

Colocar encima del aguacate el tomate cortado en daditos y sobre éste 2 lonchas de jamón serrano.