Budín crujiente de naranja con chocolate blanco ❤ 🍊

Hola de nuevo!!! Sigo preparando budines con diferentes ingredientes. La fécula de maíz la uso para lograr tortas y budines más esponjosos. Voy a ir subiendo tips para mejorar las preparaciones. Espero que les guste! Saludos. ❤
Budín crujiente de naranja con chocolate blanco ❤ 🍊
Hola de nuevo!!! Sigo preparando budines con diferentes ingredientes. La fécula de maíz la uso para lograr tortas y budines más esponjosos. Voy a ir subiendo tips para mejorar las preparaciones. Espero que les guste! Saludos. ❤
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura moderada. (180 grados)
- 2
Enmantecar y enharinar un molde rectangular.
- 3
Rallar la naranja y exprimir su jugo. (Reservar)
- 4
Batir enérgicamente los huevos y el azúcar durante 4 minutos a mano.
- 5
Agregar el aceite, la ralladura y el jugo de naranja. Seguir batiendo durante 2 minutos.
- 6
Incorporar toda la harina de a poco. Realizar movimientos envolventes. Lo mismo con la fécula de maíz. Unir bien todo.
- 7
Llevar al horno durante 45 minutos.
- 8
Cuando lo sacamos del horno, dejar enfriar durante media hora. Cuando esté tibio, poner la cobertura de chocolate por encima y distribuir como queramos.
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