Sacar la picaña de la funda, limpiarla, cortarla para que de sabor

Agregar sal en grano, colocarla en la picaña para dorarla.

En un grill ponemos aceite cuando este caliente colocamos la picaña es recomendable cortarla para que alcance en el grill a las papas se las lava.

Colocamos en una olla agua, la ponemos a calentar cuando este hervida el agua colocamos un poco de sal agregamos las papas.

Para la vinagreta colocamos en un tazón vinagre y aceite, mezclamos con una cuchara.

Agregamos mostaza se continua mezclando después de seguir mezclando se coloca el limón para darle sabor a la vinagreta.

Para la ensalada sacamos la lechuga la lavamos, agregamos el tomate cherry y mezclamos todo.

Cogemos un plato ahí colocamos la ensalada, cogemos un tazón ahí colocamos la vinagreta.

Damos vuelta a la picaña dentro del grill, cuando esté lista colocamos la picaña en un plato.

En un sopero se colocan las papas y termina todo.