Buttercream lembut (kokoh)
Sebenernya saya paling males kalo bikin buttercream. Selama ini tiap kali bikin tart selalu beli karena lebi praktis. Maklumlah mak mak rempong dengan 2 balita gak mau ribet dikit. Tapi berhubung di tbk stok buttercream gak ada sedangkan anak saya minta di bikinin tart akhirnya bikin buttercream sendiri. Selain kokoh, dan lembut, buttercream ini rasanya juga lebih enak daripada kalo beli. Yuk yang mau intip resepnya. Resep asli milik dapurnya ukhe rizky (mohon maaf bila ada penulisan nama yang salah).
Buttercream lembut (kokoh)
Sebenernya saya paling males kalo bikin buttercream. Selama ini tiap kali bikin tart selalu beli karena lebi praktis. Maklumlah mak mak rempong dengan 2 balita gak mau ribet dikit. Tapi berhubung di tbk stok buttercream gak ada sedangkan anak saya minta di bikinin tart akhirnya bikin buttercream sendiri. Selain kokoh, dan lembut, buttercream ini rasanya juga lebih enak daripada kalo beli. Yuk yang mau intip resepnya. Resep asli milik dapurnya ukhe rizky (mohon maaf bila ada penulisan nama yang salah).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer mentega putih sampe lembut.
- 2
Masukan SKM perlahan (tetap di mixer) tuang sampe habis
- 3
Masukan simple sirup sedikit demi sedikit. Mixer sampai lembut. Buttercream siap digunakan. Untuk penyimpanan simpan dalam wadah tertutup. Dalam suhu ruang tahan hingga 1 minggu. Bila di simpan di kulkas tahan kurleb 1 bln. Tapi lebih baik bikin sesuai kebutuhan biar selalu fresh langsung habis.
- 4
Ini saya aplikasikan pada tart. buttercreamnya enak lembut gak ngendal
- 5
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)