Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit
- 2
Sesudahnya cuci kmbali ayam, dan goreng sebentar jgn sampai terlalu kering nanti alot/ boleh goreng dulu atau masak langsungpun oke ☺☺
- 3
Tumis bumbu yg d haluskan tadi dgn sedikit minyak masukan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tumis sampai matang dan berbau harum, tambahkan sedikit air
- 4
Msukan ayam yg sudah d goreng sebentar tadi, masukan kecap manis, gula pasir dan sedikit penyedap bila perlu, aduk2 rata lalu tambahkan daun kemangi yg sudah d cuci
- 5
Aduk2 rata dan koreksi rasa, bila dirasa sudah cukup pas, masak sampai matang sampai air menyerap
- 6
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Ini msih edisi sisa ayam habis lbaran.. d masak kari sdh, di soto sudah, di ayam pedas manis sdh, jdi kita msak rica2 aja.... Chamary -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Salah satu menu andalan & favorit di rumah,Awalny saya kira ini masakny yg ribet gitu ternyata pas nyobain resep dari salah satu blog kuliner, ternyata masakan ini simple bun, g seribet yg aku bayangin sebelumnya.Ayam dengan tekstur empuk, & rasa yg pedes, seger, pas baget dimakan bareng nasi hangat....😂😂😂😂 veronica desy -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Source : @putrirenkganishttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13864042https://id.m.wikipedia.org/wiki/Ayam_rica-ricaIni Ayam Rica-Rica terenak yang pernah saya makan. Ayam Rica-Rica adalah salah satu makanan khas Manado. Kata rica berarti pedas atau cabai.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu Ke- 40 amalia -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Assalamualaikum CookpadersKalau bosen dengan olahan menu yang itu itu saja, ayo buka cookpad, banyak macem menu olahan yang bisa di kreasikan didapur kita ⭐🍽Seperti saya lagi mencari ide mau dibikin apalagi nih ayam, pengennya dimasak yang pedes pedes, ketik olahan ayam langsung keluar semua olahan ayam, termasuk ayam rica rica ini , cuss yo bikin 👍😍😍Source : @ikha_thea1https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13526822-ayam-rica-rica?invite_token=TAMSBYonYQm7usrRbs8c6KVR&shared_at=1625415659#PekanPosbar#Basidoncek_Sukosuko#Cookpadcommunity_Sumbar#Cookpadcommunity_Palembang#niungniung#olahanayamniung Niung Niung -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
16/09/2020.Yeayy...Rabu lagiii...mengGoDa lagiii...😍Di Goda Paders kali ini,diajak jalan² nihh ke Manado,nyicipin kulineran disana lewat #GoDa_ManadoMana 💃.Sy bikin salahsatu masakan pedas khas Manado ,yaitu Ayam Rica Rica .Pertamakali bikin ini,dan ga nyangka rasanya enak bangeet...suami & anak²ku sukaa (aku kurangin dikit yahh cabe rawitnya,biar ga terlalu pedes,jd mereka tetep nyaman makannya...🤭).Resepnya nyontek dari blognya JTT 🙏,yuks cobain mams,recommended ini buat pecinta makanan pedas...😍#GA_TheNextLevel #GANL_Nia#minggu16 #cookpad_paders #olahanayam dapurtehnia -
Ayam Rica-Rica Ayam Rica-Rica
Kalau makan di rumah makan Manado selalu suka dengan ayam atau ikan rica" tapi tidak kuat dengan pedasnya yang bikin perut melilit.Nah ini rica" yang gak pedas sesuai dengan perut saya dan masih bisa ditoleransi batas kepedasannya.Tanpa msg dan gula pasir juga pastinya.Disini saya menggunakan ayam probiotik.Pakai ayam biasa juga bisa dan sama saja cara membuatnya.#glutamatfree#norefinedsugar#CookpadCommunity_tangerang#CookpadCommunity_id#masakan_nusantara#JelajahKulinerNusantara#olahanayam Mely Köhln -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Td pagi recook dari bunda EiAyam Rica Ricanya enak, pedess.. Sebagian bahan yg dipakai menyesuaikan dgn stok yg ada di dapur..😊Nuhun resepnya bunda Ei.. Yuks ah kita bikin juga..😎😄 Andrenia Giawati -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Dimusim penghujan ini memang paling enak makan yang pedas-pedas ya seperti halnya ayam rica ini , apalagi makannya pake nasi anget ditambah kerupuk😍 kali ini saya memakai resepnya @MamaBirru . Dijamin rasanya endull banget 😁 Eka Aprilian -
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
GBA udah di depan mata neh.....horeee, dan.....bayangin aja aku tuh sempet tergoda untuk bolos dimggu ini. Tapi dipikir-pikir lagi sayang bgt kan hrs korbanin satu wild card. Ya udahlah aku eksekusi resep menu ayam rica rica kesukaanku ini buat setoran GBa.Dari dulu aku suka bgt menu ayam rica rica..terutama bumbunya yg pedas dan aroma daun kemanginya yg khas. Ya ampun...mesti bgt makan 3 piring nasi dah. Bahaya pokoknya menu satu ini buat yg lagi diet, sebaiknya jauhin aja menu satu ini wkwk.Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Nusantara yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan lagi dgn selera.🥰Minggu ke 49 Golden Batik Apron (02 - 08 Januari 2023)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: @devinahermawan 李安娜💖 -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3585399
Komentar