Torta invertida de durazno

Name: Torta invertida de durazno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g harina leudante; ralladura de limón; 2 cdtas esencia de vainilla; 3 cdas aceite de girasol; 200 g azúcar; 1/2 cdta sal; 1 huevo; 220 cc leche; 1 lata durazno(en almíbar); 100 g azúcar(para el caramelo)

Guille Meza @Memomeza

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Torta invertida de durazno

Guille Meza @Memomeza

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Ingredientes

300 gharina leudante
ralladura de limón
2 cdtasesencia de vainilla
3 cdasaceite de girasol
200 gazúcar
1/2 cdtasal
1huevo
220 ccleche
1 latadurazno(en almíbar)
100 gazúcar(para el caramelo)

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar la harina con el azúcar y la sal.batir ligeramente el huevo con la leche, el aceite, la ralladura y la esencia.mezclar las dos preparaciones.
2

En un molde de 22 o 24 cm, poner el azúcar y hacer un caramelo rubio, acomodar el durazno cortado previamente en gajos, y volcar la preparación del bizcochuelo.
3

Llevar a horno moderado por 35 a 40min.retirar y dejar reposar unos min.antes de desmoldar.
4

Se puede sevir con crema chantilly o solo y a disfrutar.