Pollo al ajillo con papa libro

Name: Pollo al ajillo con papa libro
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pata muslo; 1 papa grande; 2 fetas jamón; 100 gr queso cremoso; 3 dientes ajo; sal (a gusto); tomate (decorado); 3 huevos orégano asite y limón

RAÚL: de BS.AS Y Me Encata La Cosina 🍖🍕🍝 @cook_8098727

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Ingredientes

1pata muslo
1papa grande
2 fetasjamón
100 grqueso cremoso
3 dientesajo
sal (a gusto)
tomate (decorado)
3huevos orégano asite y limón

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Paso a paso

1

Pre cocinar la pata y muslo en el horno aproximadamente 30 minutos.
2

En una sartén aceite picar ajos
3

Luego incorporar la pata muslo y cocinar fuego lento hasta que el sabor del ajo invada la carne del pollo.
4

La papa hervirla una pre hervida cortarla tipo hojaldrada entre cada papa fileteada colocar jamón y el queso a gusto salpimentar y hornear hasta que llegue a dorarse.
5

Para decorar el tomate cortar en libro hervir los huevos al estar cosinados cartarlos en rodajas y colocarlos entre cada fileteada del tomate sal orégano y limón
6

Listo y disfrutar con un rico vino DADA malbec🍷