Flan de kiwis con kirsch

Name: Flan de kiwis con kirsch
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 sobre polvo para flan Potax Maizena; 2 kiwis maduros; 6 cucharas azúcar moreno de caña integral; 500 ml. leche vegetal de soja; 2 cucharadas kirsch (licor de cerezas); cáscara de limón rallada; caramelo líquido; estrellas de colorines para la repostería para decorar; menta para decorar

"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

España

#milibrode1000recetas
Un flan sin horno, diferente y bien refrescante para pasar dela ola de calor. Aproveche!!!!!

Flan de kiwis con kirsch

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España

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Ingredientes

20 min.

4 personas

1 sobrepolvo para flan Potax Maizena
2kiwis maduros
6 cucharas azúcar moreno de caña integral
500 ml.leche vegetal de soja
2 cucharadas kirsch (licor de cerezas)
cáscara de limón rallada
caramelo líquido
estrellas de colorines para la repostería para decorar
menta para decorar

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Paso a paso

20 min.

1

Guarda un taza con leche vegetal de soja en que vas a diluir el contenido de el sobre para el flan Potax Maizena.
2

La leche restante se pone a hervir. Cuando empieza a hervir, añade los kiwis pelados cortados en dados y el azúcar moreno de caña integral. Mezcla y deja hervir 5 minutos.
3

Agrega la leche con el polvo de flan diluido y deja hervir hasta que espesa mezclando con un varilla, continuamente. Aparta el cazo del fuego. Añade el chirsch y la cáscara de limón fin rallada. Tritura con un brazo batidor.
4

Baña el fondo de cuatro moldes de flan con caramelo líquido. Reparte la crema y deja enfriar. Guarda en la nevera para unos 4 horas. Decora con las estrellas de colorines o darle la vuelta en platillos individuales y decora con menta.
5

También puedes dar la vuelta y adornar con menta en el momento de servir.

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"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette

domingo, 18 de junio de 2017 a las 03:43 AM

España

La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!

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