Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el relleno
- 2
Hervir la acelga hasta que este blanda, colar y picar con cuchillo.
- 3
Cortar la cebolla y el pimiento en cubos.
- 4
Luego en una sartén fritar la cebolla y pimiento con un poquito de aceite, luego agregar la acelga ya picada y el picadillo.. mezclar todo y por último agregarle queso rallado a gusto.
- 5
Para la Masa
- 6
Formar una corona con la harina, dentro colocar los 4 huevos y salpimentar.
- 7
Mezclar todo hasta formar un bollo.
- 8
Luego cortar para poder estirar la masa.
- 9
Colocar la masa estirada en un molde para ravioles. Rellenar.
- 10
Humedecer todos los bordes con agua y colocarle otra capa de masa.. pegar bien y cortar.!!
- 11
Y Listo.
- 12
Para cocinar hervirlos en agua con sal hasta que comiencen a flotar !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamee 👑 le encantará ver cómo quedó.
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