Tarta 'La cebra'
Mi mamá sabe muchas recetas de los postres, y sus pasteles siempre han estado muy sabrosos, pero… no le gusta hornear. Ella hornea en dos casos: unos cumpleaños y la Pascua. O… su pan dulce y tarta para la Pascua son increíbles))) Entonces, ella hornea muy bien pero en un año hay solo tres o cuatro días cuando es posible probar sus postres.
Pero cuando tuvimos unos invitados inesperados o una fiesta improvisada (no tan menudo), ella horneaba. Tenia dos opciones: la tarta de manzana y la cebra. Estos dos postres son súper buenos para una cena inesperada porque son fáciles en su preparación, súper sabrosos y bonitos.
A mí me gusta la tarta 'La cebra' y es la receta para hoy))) #PostreCookpad
Tarta 'La cebra'
Mi mamá sabe muchas recetas de los postres, y sus pasteles siempre han estado muy sabrosos, pero… no le gusta hornear. Ella hornea en dos casos: unos cumpleaños y la Pascua. O… su pan dulce y tarta para la Pascua son increíbles))) Entonces, ella hornea muy bien pero en un año hay solo tres o cuatro días cuando es posible probar sus postres.
Pero cuando tuvimos unos invitados inesperados o una fiesta improvisada (no tan menudo), ella horneaba. Tenia dos opciones: la tarta de manzana y la cebra. Estos dos postres son súper buenos para una cena inesperada porque son fáciles en su preparación, súper sabrosos y bonitos.
A mí me gusta la tarta 'La cebra' y es la receta para hoy))) #PostreCookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Derretir la mantequilla. Ponerla en un bol y mezclar con media parte de azúcar. Cuando los granos de azúcar deslíen, poner la crema y mezclar otra vez.
- 2
Separar las claras y las yemas. Poner las claras en elsegundo bol y batir bien con una pizca de sal, poco a poco añadir otra parte de azúcar. Cuando las claras y el azúcar se convierten en una espuma blanca, añadir las yemas y batir la masa. Después poner harina de trigo, polvo para hornear y sodio. Juntar las dos mezclas. Mezclar bien.
- 3
Separar la masa en dos partes y en una de las dos poner el cacao. Mezclar.
- 4
Poner en una forma para tarta bien untada (o con el papel para hornear) cuatro cucharas de la masa con cacao y cuatro sin cacao. Repetir. Y otra vez con toda la masa. Por estos pasos la tarta horneada tendrá un diseño blanco y negro como una cebra)))
- 5
Hornear 40-50 minutos en el horno precalentado de los 180º C. Decorar la tarta horneada con el cacao o con el azúcar glas.
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